Waarom werken in de horeca?
In de horeca werken als bijbaan is niet alleen bijverdienen naast je studie maar het is veel meer dan dat! Denk bijvoorbeeld aan:
Je leert snel schakelen
Werken in de horeca is geen dag hetzelfde. Je hebt iedere dag andere gasten met andere wensen, behoeften en eigenschappen. Hier moet je snel kunnen schakelen. Ook inlevingsvermogen is belangrijk omdat je goed moet kunnen inspelen op deze eisen van de gast maar denk ook aan klachtenafhandeling.
Werkdruk
De horeca kent een hoge werkdruk. Sommige dagen kunnen extreem druk zijn terwijl er op het moment een groot personeelstekort is. Dit tezamen kan zorgen voor situaties waarin van je verlangt wordt dat je werk verzet voor meerdere werknemers. Hierdoor leer je goed prioriteiten stellen en wanneer je hiermee kunt dealen toont dat aan dat je goed kunt omgaan met stress. Wanneer je ervaring hebt in de horeca leer je dus zo efficiënt mogelijk met je tijd om te gaan.
Dé arbeidsethos
Als horecatopper leer je precies net dat stapje extra te zetten. Dit zal je niet alleen doen voor je werkgever maar ook wanneer je je collega’s kunt helpen. Is er bijvoorbeeld iemand op het laatste moment ziek of moet er nog worden afgewassen en jij staat in de bediening; dan help je. Dit draagt niet alleen bij aan je beroepshouding maar ook kan dit bijdragen aan je sociale en collegiale houding buiten het werk.
Een 9 tot 5 ethos zul je niet aan gewend raken in de horeca want je zult lange dagen maken op tijden wanneer anderen niet hoeven te werken. Hiervan zal ook een potentiële werkgever ook van op de hoogte zijn. Dit is dus een groot pluspunt van jou ten opzichte van niet-horecatoppers.
Verantwoordelijkheid
Je leert in de horeca omgaan met geld. Je zult op een dag (als het goed is) veel geld moeten aannemen en dat verwerken in een kassasysteem. Je leert hierdoor eerlijk met geld om te gaan en verantwoordelijk te zijn voor het geld.
